Ирина, а что не так? Рецепт, на *любителя! А если серьезно, все также, только малосольную форель порезать тонкими ломтиками, можно полосками, чередовать полоску рыбы, полоску икры, а сверху веточку укропа. А еще рыбку сложить розочкой и украсить икрой. Я очень люблю рыбные деликатесы! Предложите что-нибудь свое!