Взбить 3 яйца с 1 стак. сахара+ваниль+ 0,5 ч.лож. гашен. соды+1 стак. муки. 3-4 средних яблока порезать дольками. На дно смазан. маслом формы выложить немного теста, сверху яблоки и залить всё оставшимся тестом. Выпекать притемпер. 170градусов примерно 35-40 минут.