Очень простой но вкусный рецепт.Берём карпика где-то 1.5 кг делаем надрезы,натираем приправой для рыбы сверху майонезом,а тем временем жарим лук и морковку,но её не тереть на тёрке,а резать.Этой пережаркой начиняем рыбу и в духовку.Вкуснятина попробуйте не пожалеете!!