А моим очень нравятся
Печёночные оладушки:
Печень( 1 кг) пропустить через мясорубку
Лук ( 400-500 гр) пропустить через мясорубку
Посолить,поперчить.
Жарить на подсолнечном масле,выкладывая ложкой как оладушки.на сковороде