Рецепты Броколи в сметанном соусе

* Упаковка мороженного броколи (800 г) или свежий броколи разделеный на соцветия
* *
* * Для соуса:
* * 1 баночка сметаны
* * 3 ложки майонеза
* * 1 ч.л. без верха соли
* * 1/4 свежего базилика
* * 2 ч.л. сахара (я брал 1 пакетик сахарозаменителя)
* * 1/2 ч.л. черного перца, мелкого помола
* * 3 зубчика чеснока
* * 1 ст. л. уксуса
* * сок 1/2 лимона (у меня был уже выжатый, брал 1 ст.л.)
1.
Броколи отварить - закипятить воду, подсолить, положить броколи,
довести до кипения и варить еще 5-7 минут. (если броколи свежий, то
варить надо ок. 10 минут). По готовности слить воду и остудить.
2. Все составляющие соуса смешать и залить броколи Аккуратно перемешать.