Салат из брынзы, зеленого салата и орехов фундук
брынза - 150г
зеленый салат - 300г
фундук - 50г
зеленый лук - 50г
сок винограда - 50г
горчица - 1/2 ч.л.
уксус (3%-ный) - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Брынзу нарезать кубиками, орехи истолочь, лук и салат мелко нарезать.
Эти продукты перемешать. Сок винограда, горчицу, уксус, масло смешать и взбить.
Добавить перец и соль. Этой смесью заправить салат.
Вместо лука можно использовать укроп или другую зелень.