Цуккини-суп
ингридиенти:2г.лука,1с.л.масло,400г.цуккини,3/4л.куринний бульон,1/8л.сливки,75г.сметаны,соль,перец,100г.Шримпс,лимон .сок.
Приготовление:лук мелко порезать и обжарить немного на масле.Цуккини помыть,порезать кружочками.Куринний бульон и Цуккини добавить к луку,всё вместе 5 мин. поварить.Массу в михере пюррирен.Затем добавить сметану и сливки,всё перемешать,добавить соль,перец,лимонный сок(пару капель).В тарелочку положить Шримпс и добавить суп.
Приятного аппетита! (pl)