Луковый суп. * * * * *Вскипятить воду,посолить. На сливочном масле обжарить лук порейчтобы он стал "стеклянным". Затем положить его в подготовленную воду,вскипятить,добавить аджинамоту и немного белого вина. Вылить в жаростойкий горщочек,сверху положить гренки,обжаренные на сливочном масле,посыпать тёртым сыром и запекать в духовке 10 минут.