блаженство ночи!! 8 ломтиков хлеба,200 гр.свежих грибов,1ст.л.сливочного масла,0.5 стакана сметаны,1 помидор,2 ст.л.тертого сыра,1 луковица,соль.перец по вкусу.Мелко порубитьгрибы,Затем их пожарить к грибам добавить 1 ложку муки,сметану,соль перец ,и постоянно помешивая тушить пока не загустеет.Намазать каждый ломтик маслом,затем грибной массой.Сверху положитьдольки помидора,колечки лука и посыпать тертым сыром.Бутерброды положить на противень и поставить в духовку.До тех пор пока верхний слой не подрумянится.