Деревенский хлеб:
на буханку 750г нужно взять:
305мл воды, 1,5ч.л. соли, 0,5 ст.л. сахара, 415г белой муки, 95г ржаной муки, 1,5ч.л. дрожжей,
Общее время приготвления - 3 часа, 34 минуты.