Здравствуйте дорогие участники группы. Я из города Норильска Красноярского края - Крайний Север, вечная мерзлота, овощи и фрукты не выращиваются, мало лета, в основном морозно и холодно. С удовольствием научусь готовить баклажаны. Сама я, про баклажаны мало что знаю. Хотя их сюда привозят по сезону. Зимой они тоже есть, но очень дорогие. Не каждому по карману. Я уже не работаю, на пенсии. Подожду лета. А пока поучусь вашим рецептам. Спасибо огромное!!!