бариста и флерингиста мы обсудили передем к следующим:
3 бармен-классик - он знает не только все классические(признанные всем миром) коктейли знает как правильно и эталонно работать в баре.работает как правило в отелях ресторанах и казино,где обстановка не мешает эталонной работе где особо не требуется шоу.
4 фаст-мейкер - это скоростные бармены которые как правило работают в клубах с большой проходимостью в контактном баре.они делают простейшие популярные микс-дринки и их задача как можно бычтрее выполнить заказ.их работу не назовешь эталоной и до шоу порой некогда и вкус кофе в клубах как правило не имеет большого значения, а вот скорость отдачи ой как важна - потому они там незаменимы!
далее....