Спаржа с ее выраженным острым трявяным вкусом сильно затрудняет выбор вина даже для очень опытного сомелье.В нашем ресторане(как мы считаем)мы подобрали идеальное сочетание, слегка отваренную спаржу с лимоном с Giesen Sauvignon Blanc 2002 года.
Настоящим ценителем спаржи и хорошего вина,рекомендую попробывать!