Наташа, это даже не смешно. Пино блан - сорт сам по себе простой и используется ровно для таких же целей. Вина из него без особых претензий, легкие, с ненавязчивыми ароматами, пить их нужно молодыми. Архивации (длительному хранению и выдержке) вина из этого сорта не подлежат. Просто потому что никакого такого развития в них не происходит, лучше они не становятся. Максимум для хороших образцов из той же Бургундии, Германии, Фриули - 3 года.