Танечка, кавист - это продавец в первую очередь, конечно же :-) , я в курсе - я же тоже вышла из кавистов. Но продавать можно по-разному. Любя и поэтично, образами, картинками, мазками - как художнику и поэту - это намного легче! Ведь это же вино! А уж как клиентам нравится.............(lo) Удачи!