Показать сообщение отдельно
post #116 Старый 29.04.2009, 04:56
По умолчанию
"Rauchbier" ( в переводе "копченое"). Особенность технологии изготовления в том, что солод предварительно коптят на буковых, именно буковых!, опилках. Темное, почти черное, дегтярное, очень густое...Вкуснятина!!!(Y) Мой согрупник и тоже большой любитель пива, который присутствовал непосредственно при окуривании, так и охарактеризовал:"Выпил - и закусил одновременно!"(fr)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием