:-) гляссе - от французского glasse - мороженое. Так как французский очень мягкий, то произносится ля, а не ла. И ударение на последний слог : гляссЕ!
:-)А вот Глиссер (фр. glisseur, от glisser — скользить) — лёгкое быстроходное судно. А "глиссе" слова нет.