Салат "Новогодний" 300г курицы, 2- 3 кисло -сладких яблок ,50 г орехов ,2 ст. ложки майонеза ,2 ст. ложки сливок ,соль, перец по вкусу, зелень .Курицу отварную и яблоки нарезать как можно мельче соломкой ,орехи измельчить, выложить в неглубокий салатник слоями ,смазать майонезом со сливками ,и украсить зеленью.