Соус из авокадо.

Авокадо, масло оливковое, сливки, печеный чили перец измельчить в блендере. Добавить молотую кинзу (кориандр), имбирь, лимоный сок, соль и оливковое масло. Хорошо перемешать.
Подойдет для всех овощей. (Обмакните в этот соус помидоры и т.д.)