ЗЕЛЕНЫЙ СОУС. Смешать 2 стол.л.лимонного сока и 125 мл холодного овощного бульона,0,5 чайн.л.соли и черный молотый рнонц по вкусу.Затем очистить 1 зубчик чеснока и раздавить его в приготовленную смесь.Добавить 1 стол.л.оливкового масла и 2 стол.л.подсолнечного.Все слегка взбить.Затем добавить измельченную свежую зелень(петрушку,укроп,зеленый лук,кинзу и др.). Очень хорошо подходит к салатам с лапшой и овощами.