Австрийский картофельный салат. 8 отваренных в мундирах картофелин, по 1 пучку петрушки, укропа, зеленого лука и редиса, 300 грамм рыбы горячего копчения ( скумбрия или горбуша). Картофель, редис и рыбу порезать немелкими кубиками, зелень мелко, все перемешать, заправить майонезом, немного перца из мельницы, соли по вкусу. Приятного аппетита!