Готовлю Оливье постный.все овощи морковь картофель вареные,огурец как свежий так и соленый,режем кубиками.лук репчатый и зеленый мелко режем.сюда же зеленый горошек консервированный.заливаем постным майонезом.и перемешиваем.я всегда добавляю свежий укроп он добавляет свежую нотку в этот салат!