Фаршмак.

2 селёдки или 4 спинки вымочить в молоке.Перекрутить 2раза через мясорубку.Сделать смесь из 1/2стакана подсолнечного масла и 1/4ст. уксуса. И этой смеси размочить мякиш 1/2булки хлеба. Когда мякиш размокнит добавить его к сеёдке и добавить 200гр.размягчённого масла сливочного, и 200гр. творога,и2ст.л содовой воды. Хорошо взбить миксером.