рецепт от

Лариса Pflug * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Кусочки рыбы укладываются в глубокую сковороду,поливаються совым
соусом,припорашиваются перцем.Сверху лимон и ,помидоры и петрушка.Вино
в емкость льётся осторожно,по краю,чтобы не испортить
конструкцию.Уровень жидкости сравнивается с верхней частью рыбы. Нечто
среднее между тушением и варкой. длиться 15 мин. неплотно приоткрытой
крышкой. До уже полной вкусовой кульминации можно разбрасывать тёртый
сыр.