nastoiashe pxali delaeca iz varenogo shpinata,ili takje vkusko iz list'ev buraka,varaca,perekrichivauca cherez miasorubku,dobavlauca takje perekruchenie orexi,chesnok,i zelen-kindza(esli net takoi,to mojno petrushku) sol',vinnii uksus,perec chernii molotii i suneli ili suxaia kindza.vse peremeshat i PRIATNOGO APPETITA!