Мои внуки любят яичницу из стючковой фасоли. 1Луковица,60гр сливочного масла, *яицо 6 шт стрючков фасоли 150гр..Соль по вкусу.Слегка обжарить лук,добавить стючки фасоли.потомить 5-7 мин.Взболтать яйца посолить и залить *в сковороду.На 1 -2 мин.закрыть крышкой.Подавать с салатом из помидор.