Салат из печени.
Печень отварить, порезать ее соломкой.
Яйца ображить на сковороде порезать соломкой
Огурец свежий нарезать тоже соломкой, Лук можно полукольцами тоже типа соломкой.Перец черный соль, уксус по вкусу и обязательно добавте соевый соус (вместо соли) И все заправить маслом лучше оливковым.