Показать сообщение отдельно
post #15 Старый 24.07.2009, 16:49
По умолчанию
куриное полено ссыром
На 700-800г куриного филе: 200г сыра твердых сорто, 2 яйца, оливки по-вкусу, соль, перец, чеснок, приправы для курицы. Способ приготовления

Куриное филе порезать на не очень маленькие кусочки.
Так же порезать сыр на брусочки и оливки кольцами.
Все соединить, добавить соль, перец, приправы, чеснок и взбитые яйца. Хорошо перемешать.
Этой смесью заполнить пакет Tetra Pak из под сока или молока, хорошо утрамбовать. Пакет завернуть в алюминиевую фольгу( пакет при высокой температуре порвется) и поставить в духовку при 200С примерно на 1 час.
Остудить, охладить и только после этого вынуть из пакета и порезать на порционные куски.
Сунцова
Форумчане
Регистрация: 21.07.2009
Сообщений: 45
Сунцова вне форума
Ответить с цитированием