Кудрявый Ванька.

Тесто. *1 боночка сгущенного молока,
* * * * * * *200 гр.сметаны,1 стюсахара,2 яйца,
* * * * * * *2 ст.муки, сода гашонная 1 ч.л.
Всё смешать,в 1\3 теста добавить 1 л.какао.
Испечь из из того что без какао бисквит,при тем.180-200 град. до готовности.Шоколадное тесто выпекается отдельно и уже остывший корж крошится на не сильно мелкие кусочки.Благадоря этим кусочкам торт и получается кудрявым.
Крем. 800гр.сметаны взбить со стаканом сахара.
Бисквит разрезать на 2 коржа и смазать кремом,всередине и сверху.Оставшийся крем смешать с шоколадными кусочками.
Выложить всё поверх торта и украсить его консервированной вишней.Сверху торт можно полить шоколадной помадкой.
На пору часов торт поставить в холодильник.