Грибы промыть, варить в подсоленной воде до готовности (грибы должны осесть на дно кастрюли), сложить в простерилизованную банку и залить рассолом. На литр воды 2-3 зубчика чеснока(лучше покрошить), 2-3 листика лаврушки, 3-4 шт.гвоздики, перчик горошек, соль и сахар 2 к 1 и чайную ложку уксуса все довести до кипения и залить грибы, закатать банку, можно употреблять через месяц. Приятного аппетита