салат из зеленых помидоров6 кг помидоров
2 кг красного болгарского перца
3 кг лука
200 гр чеснока
0,5 кг сельдерея
4 чайных стакана уксуса
соль, перец по вкусу
все шинкуем и 3 дня мешаем в миске
затем стерилизуем и закатываем на зиму -очень вкусно!!!
сегодня закатала:-)