МАРИНОВАННЫЙ *ЧЕСНОК.Чеснок очистить от шелухи,промыть,заполнить им по горлышко пол литровые банки.Налить туда кипяток,1,5 ст.л уксуса,лучше яблочного,ст.л. сахара,5-7 г соли,стерилизовать банки 5 мин,можно закрыть пластмассовыми крышками,хранить в холодильнике.Такой же чеснок можно сделать с гранатовым соком(или зернами),с соком или ягодами красной смородины,это кладется вместо уксуса.