Гуакамоле
3 авокадо
1/2 свежего хайлопена перца, без семян, мелко порезать
1/2 помидора порезать кубиками
1/2 красного лука, мелко нарезанного кубиками
связка кинзы нарезанного
сок из 1 лайма
немного семян красного перца
соль и черный перец по вкусу
****
В глубокой тарелке размять вилкой авокадо, добавить все остальные ингредиенты. Подавать с чипсами, тортила.