Фондю из Невшотеля


1 зубчик чеснока
300-400 мл белого вина
300-400 г твердого сыра
300-400 г мягкого сыра
1 ч. л. кукурузной муки
40 мл черешневой водки
по 1 щепотке тертого мускатного ореха и белого перца
500 г - 1 кг белого хлеба