на 1 кабачок берем 1 зубчик чеснока, пучок укропа, 1,5 ч. л 7% уксуса, 150 г воды. 1)Кабачок режем на ломтики, держим в духовке около 20 минут, вытаскиваем, укладываем 1 слой в банку или в любую посуду. 2) Каждый слой посыпем смесью резанного укропа и чеснока. Потом заливаем смесью воды и уксуса. Ставим в холодильник на час. Приятного вам аппетита!