ЛИТОВСКИЙ БОРЩ(но больше всего мне напоминает ОКРОШКУ)
Трем на крупной терке:яйца,огурец свежий,вареную свёклу.Заливаем кефиром,посыпаем зеленью.К такому борщу отдельно подается варёный картофель.
МММ-ВКУСНО!!!