Татьяна Разаева


Перец
фаршированный: взять свежий , болгарский перец ,разрезать пополам
,вынуть семена.Для фарша: отварить куриное филе ,пропустить через
мясорубку ,лук спасировать , обжарить резанные грибы ,всё это
перемешать добавить толчёные грецуие орехи ,всё заправить майонезом
,посолить, поперчить.Этим фаршем заполнить половинки перца.