Oльга Блюм (Blum) ...


Колбасные рулеты *Колбаса
1 кг ,маринованный перец з шт .паштет печёночный 150 -200г ветчина
200г, сыр 200г .Перец, ветчину мелко нарезать ,сыр натереть на тёрке.
Все перемешать с паштетом .Начинка готова .Колбасу порезать тонкими
кружочками ,положить начинку ,завернуть рулетиками ,связать их нитками
и запечь в духовке.