elena margolin(lang)

Бефстроганов из кальмаров
Ингридиенты:
- кальмары - 500г
- сметана - 2.5 ст. л.
- пшеничная мука - 2 ч. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- перец и соль - по вкусу.


Рецепт:
Кальмары
почистить, помыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5-8 см,
посыпать солью, перцем и обжарить в масле с мелко нарезанным луком.
Потом посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета.
После этого добавить сметану и тушить до готовности. На гарнир подать
жареный или отварной картофель, соленые огурцы.

Сегодня 16:40