Боже мой, самое главное забыла!!!!!! :-$
к печени по китайски с водкой
нужен еще один апельсин! Цедру с половины апельсина мелко режем, сок выжимаем в стакан. Цедру добавляем после обжарки перца и лука, соединяем с печенью, вливаем водку, потом апельсиновый сок!!!!! :-D