Тема: 17. ГОЛУБЦЫ
Показать сообщение отдельно
post #39 Старый 03.04.2011, 17:28
По умолчанию
А я делаю голубцы с листьями ревеня, рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем, добавить лук и соль , перемешать и завернуть в листья ревеня, уложить в кастрюлю залить соусом и тушить 4 0 минут от закипания на медленном огне. Соус: лук морковь и перец жарим на сковороде затем заливаем томатным соком 1-1,5 литра солим по вкусу и самое главное 2 - 3 столовые ложки сахара, чтобы оттенить кислоту ревеня. Приятного аппетита!
Татьяна Дкэн
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием