ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОГОМ
500гр тыквы
400гр творога
2ст манной каши
2 яйца
1ст сметаны
1/2ст молока
сахар и тмин по вкусу
Тыкву нарезать тонкими кусочками и припустить в небольшом колличестве молока до готовности.Сварить на молоке густую манную кашу и соеденить ее с тыквой.Творог соеденить с тыквенной массой *вбить яйца *по вкусу посолить всыпать сахар и тмин .Массу тщательно вымесить у ложить не толстым слоем на смазанный маслом лист разровнять поверхность и смазать взбитым яйцом и запечь в духовке до готовности. Горячую запеканку нарезать облить сметаной