Люди добрые!
Может кто подскажет, как, ИМЕННО В БОВАРИИ, квасят капусту и затем тушат ее с тмином? Ту, что потом подают с вареными рульками или сосиськами... :-(
Да! Может заодно, кто знает что за кнедлики (и как их приготовить) подают в тех-же краях с рульками приготовленными на гриле?