Для Галины Брусенской.
Пицца "Овощная".
1 слой - 1,5 кг кабачков нарезать кружочками и обжарить в раст.масле, уложить в форму для запекания в два слоя;
2 слой - чеснок, 1-2 зубчика, измельчить;
3 слой - сосиски (порезать) или ветчина;
4-слой - помидоры кружочками (но мне больше нравиться дольками, а затем разложить веером);
5 - зелень любая с чесноком;
6-натереть сыр на тёрке;
и сверху залить тестом.
Тесто: 2 яйца, 0,5 стакана молока, 2 ст.л. муки. Всё смешать и залить. Поставить в духовку на 15-20 минут.
Я ещё иногда дополняю слоем нарезанных кружочками и обжаренных баклажан (выкладываю на слой кабачков с чесноком) посыпаю чесноком, а далее сосиски.
Может быть Вы этот рецепт видели7;-) Но в любом случае, попробуйте приготовить, думаю что не разачаруетесь.:-D