жаренный "поросёнок"
По сути это просто запеканка из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша + жаренных грибочков с лучком. Из пюре с прослойкой фарша выложить на противне " поросёночка", с пятачком и хвостиком, глазки выложить из горошка. А фигуру поросёнка на блюде.можно подсмотреть в любой кулинарной книге. Смазать яйцом и в духовку подрумянить.