салат -сердце.1-слой отварная куриная грудка.майонез.2-слой зеленое кисло сладкое яблоко без кожуры порезано кубиками.майонез.3-слой твердый сыр на мелкой терке.майонез.4-слой красной икры.форма салата сердечко.можно по бокам обсыпать зеленью.петрушка.укроп.