Зинаида, я думаю такой рецепт, или аналогичный, использует практически каждая хозяйка. По своему опыту знаю, что с овощными блюдами возни больше, чем получаемый результат: чистить и резать долго, а съедается моментально. Да, к тому же, если это не картошка, быстро усваивается и мужчина опять голодный. С маленьким ребенком овощные блюда займут много времени, а предложенным вами рецептом она мужа вряд ли удивит. Без обид, пожалуйста!