Можно при приготовлении плова добавить в конце немного *жидкого дыма и запах будет как от плова приготовленного на костре.Вкусно! * *И ещё- в солянку тоже можно добавлять жидкий дым,в результате - экономия на копченостях. В гороховый суп тоже вместо копченостей- чуть-чуть жидкого дыма.