Салат "Нежность"
Необходимо: отварить картофель, свеклу, морковь и яйца. Ещё: маринованный или соленый огурец, майонез и чеснок.
Салат укладывается слоями в прозрачную чашку с высокими краями (все трем на терке): 1-картофель; 2-майонез+соль (немного); 3-морковь; 4-огурец+чеснок; 5-свекла+майонез; 6-яйца (сначала белок, а потом желток - так красивее будет!).
Вообще, майонез и соль - добавляется по вкусу. Хорошо, если салатик постоит в холодильнике под пленкой нескоько часов - пропитается! Отличный гарнир к мясному! И вообще - очень сытно и красиво! Только представьте эти цвета овощей!!! Делаю несколько лет: всегда идет на "УРА"! (Y)