Lidiya Аbdykasymova (Esimb ...

Для Татьяны Минор
Салат "Осенний"
Капусту тонко нарезать, посолить, отжать, добавить болгарский
перец, огурец,помидор все порезать соломкой, лук можно зеленый
добавить. Уксус концентрированный, масло растительное (если не
рафинированное то нужно прокалить), перец черный, красный, чеснок, соль
все по фкусу. Зелень -укроп, петрушку, кинзу кто что любит. Если любите
острое можно сделать поострее.
На половину среднего качана капусты:
1 болгарский перец
1 огурец
1 помидор
2 зубчика сеснока
2ч. л. уксуса ( можно больше, кто как любит)
1 пучок лука зеленого или небольшую головку репчатого
Соль добавлять с учетом того, что капусту мы солили.
Приятного аппетита.

15.08.2008 15:15